マンゴーといえば夏の食べ物だよね。暑い日によく冷えたマンゴーデザートがと、口の中でジュワっと甘酸っぱい音をたてた日には、もう一仕事頑張ろうという気になる。
そんな経験もあり、マンゴーが力の源になっているわけだが、いかんせん夏の食べ物なんだなマンゴーは。
でもこんなマンゴーを見つけた。これなら冬でも楽しめる。さて、どう料理して食べるかな。
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